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【注目エリア】東京スカイツリータウン・浅草

ポートランド発のクラフトフード専門店「ザ・メドウ」

店内イメージ Image by: ザ・メドウ

　アメリカ・ポートランド発祥のクラフトフード専門店「ザ・メドウ（The Meadow）」が、日本1号店をルミネ新宿 ルミネ2にオープン。アメリカでクラフトフードの第一人者として知られるマーク・ビターマン（Mark Bitterman）が旅をする中で集めた食材のセレクトショップで、産地や製法に着目した塩やチョコレート、ワイン、リキュール、花などを取り扱っています。

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■ザ・メドウ
オープン日：2019年3月5日（火）
時間：平日11:00〜21:30／土日祝10:30〜21:30
場所：ルミネ新宿 ルミネ2 1階
住所：東京都新宿区新宿3-38-2
公式サイト（英語版）

ジャン=ポール・エヴァンが高級バターブランドとコラボ

ボワットゥ ショコラ アルティザナル パー ボルディエ Image by: ジャン=ポール・エヴァン

　「ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」が、高級バターブランド「ボルディエ（BORDIER）」との初のコラボレーション商品を伊勢丹新宿店限定で販売中です。各日数量限定アイテムが用意されているほか、イートインスペース「バー ア ショコラ（BAR À CHOCOLAT）」限定のショコラを提供しています。

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■ジャン＝ポール・エヴァン限定商品
期間：2019年3月6日（水）〜3月19日（火）
時間：10:00〜20:00
場所：ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 地下1階
公式サイト

台湾スイーツの定番「豆花」限定ショップがトリバコーヒーに

Image by: TORIBA COFFEE

　銀座のコーヒー豆専門店「トリバコーヒー（TORIBA COFFEE）」に、台湾スイーツの定番「豆花（とうふぁ）」の期間限定ショップ「明天豆花」がオープン。中華料理店「ミモザ（mimosa）」の南俊郎シェフによる豆花や、トリバコーヒーのコーヒーを使用したオリジナルドリンク、古着店「デプト（DEPT）」が製作したイベントロゴのオリジナルグッズなどを販売しています。

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■明天豆花（ミンテントウファ／Ming Teng TO-FHA）
期間：2019年3月1日（金）〜3月31日（日）
時間：月〜金11:00〜21:00／土日祝 11:00〜19:00
場所：TORIBA COFFEE-Boutique Coffee Roaster-
住所：東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 1階
電話番号：03-6274-6611
■トリバコーヒー：公式サイト

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