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【大解剖】ハイブランドやデザイナーズも　デッドストック1万点以上を集積した「KISARAZU CONCEPT STORE」をレポート

（※テナントは3月9日時点の情報）東京ミッドタウン八重洲とは？　東京駅前3地区で進んでいる再開発事業の皮切りとなる大規模再開発プロジェクトとして開発。三井不動産による「東京ミッドタウン」としては六本木、日比谷に次いで3軒目。地下2階、地上45階構成、計約30万平方メートルの延床面積には商業ゾーンやオフィスのほか、一日の発着便数約600便、半年の利用者数約160万人の「バスターミナル東京八重洲」や、中央区立城東小学校、交流・創発の拠点「イノベーションフィールド」といった施設を備え、地上40階から45階には「ブルガリ ホテル 東京」が4月4日に開業を予定しています。地上1階：ジャパンラグジュアリーCFCL　「シーエフシーエル（CFCL）」が表参道店に次ぐ2店舗目の直営店を出店。設計デザインは表参道店と同様にMMA Inc.が担当。ウィメンズからメンズ、キッズ、アクセサリーまでが揃います。オープン時は春らしいサクラピンクとワカバグリーンを店舗限定カラーとして販売。>> ニュースを読むHOSOO TOKYO　西陣織の細尾が展開するショールーム＆ストア「HOSOO」の東京初となる店舗「HOSOO TOKYO」。自然光が指す開放感のある空間ではHOSOOのテキスタイルを使ったコースターやランチョンマット、クラッチバッグとしても使える数寄屋袋、同店限定商品としてポーチなどをラインナップし、新たなテキスタイルを使った新作も揃います。また、絶滅危惧の植物 ニホンムラサキの色素で染めたパジャマを先行発売。店内に展示している家具やアートも販売する予定です。　物販のほか、建築士などに向けたテキスタイル販売スペースも用意。なお、同ビル内にオープン予定のブルガリ ホテル 東京でもHOSOOのテキスタイルが採用されているとのこと。PORTER　「ポーター（PORTER）」として3店舗目となる旗艦店「PORTER TOKYO」では、他店舗と同様にホテルの客室やロビー、ライブラリーをイメージした空間デザインを展開。オープン時には黒澤明監督作品「天国と地獄」のために吉田カバンが制作したブリーフケースが展示されます。　オープンに合わせて、吉田カバンでも人気の高い「スモーキー（POTER SMOKY）」がアップデート。新たなアイテムが加わり、新色ブラウンを含む全色を発売します（ブラウンは先行販売）。このほか、ターコイズブルーで仕上げた限定シリーズ「ターコイズ（TURQUOISE）」を販売。「コム デ ギャルソン パルファム（COMME des GARCONS PARFUMS）」といったセレクト商品も展開します。　店内に併設された「the POTER Gallary 4」では、オープン記念企画として「ルイスレザー（Lewis Leathers）」のイベントを4月3日まで開催。ルイスレザーにまつわるアイテムを展示するほか、ポーターを象徴するオレンジカラーを裏地に採用したオリジナルジャケット「ライトニング（Lightning）」（25万3000円 ※受注販売）やウエストバッグ（6万3800円）、ウォレット（5万600円／いずれも税込）などをラインナップするカプセルコレクションを発売します。>> ニュースを読むONITSUKA TIGER NIPPON MADE　「オニツカタイガー（Onitsuka Tiger）」のNIPPON MADEシリーズに特化した「ONITSUKA TIGER NIPPON MADE」の世界初となる単独店がオープン。店内に並ぶのはすべて日本製。職人の手によって既存モデルをアップデートしたスニーカーやローファーが揃います。　店舗デザインにおいても、日本の職人技術である組み木や左官デザインを取り入れ、モルタルのグレーの雰囲気に日本の白木を合わせることで、重厚感のあるシックな空間デザインに。写真家の小林伸幸が自然を捉えた作品を飾り、空間を彩ります。>> ニュースを読む三陽山長 粋　「三陽山長 粋」は、三陽商会が展開する紳士靴ブランド「三陽山長」とコートブランド「サンヨーコート（SANYOCOAT）」の初の複合店。三陽山長からはストレートチップの「友二郎」（8万300円）をはじめとする定番品が揃い、サンヨーコートでは「100年コート」を通年展開します。また、三陽山長ではジャストフィットの一足をつくることができる「パターンメイド」企画を、同じくサンヨーコートでも「パーソナルオーダー企画」を共に通年受け付けます。100年コートのパーソナルオーダーを常設展開するのは同店が初めて。店舗奥には人の目を気にせずにフィッティングができる靴のフィッティング用ソファを用意しています。GELATO PIQUE HOMME　「ジェラート ピケ（GELATO PIQUE）」のメンズライン「ジェラート ピケ オム（GELATO PIQUE HOMME）」が、初の単独店舗を出店。オープンを記念し、「スムーズィー」素材のプルオーバーとハーフパンツのセットアップを限定価格（1万4300円）で展開するほか、アーティスト KAZUSA MATSUYAMAとのコラボレーションコレクション全型を先行販売します。税込2万2000円以上商品を購入した人はブランドオリジナルベア型箸置きが進呈されます（数量限定展開）。>> ニュースを読むAHRES　「アーレス（AHRES）」はLVMHグループ系列の投資会社Lキャタルトンアジアが出資するCi Flavorsから昨年誕生した新ブランド。高機能でありながら感情を震わせるアプローチを兼ね備えた「Function with Entertainment」を開発理念に掲げ、自然由来成分を取り入れたほか、精油を中心に感情や記憶に訴えかける香りを取り入れたプロダクトを展開しています。　2号店となる同店ではオープンを記念し、フレグランス「サウンドスキンパフューム（Sound Skin Perfume）」から、ウッディムスクの香りに仕上げた「#Tokyo Sakigake AKATSUKI」と、梅やシソの香りを使った「#Tokyo Sakigake YOI」を先行販売します（いずれも8mL 3630円、50mL 9460円／税込）。LINC ORIGINAL MAKERS　リンクが手掛ける気鋭のフレグランス・ヘアケア・ボディケアブランド「リンク オリジナル メーカーズ（LINC ORIGINAL MAKERS）」。3号店となる新店舗は池尻本店の空間を基に、モダンな雰囲気と品格が感じられるラグジュアリーなブランドの世界観を演出。フルラインナップが揃うほか、オープンを記念し、人気の「HAIR BALM 997＆HAIR OIL 997」のトライアルキット（税込7700円）を300個限定で販売します。その他のショップ：HARIO Lampwork Factory、金子眼鏡店、POINT ET LIGNE、EN VEDETTE LUXE地上2階：ジャパンライフスタイルTOKYO UNITE　東京拠点のスポーツチーム団体プロジェクト「トウキョウ ユナイト（TOKYO UNITE）」初の店舗がオープン。プロデュースは、アダストリアの「ニコアンド（niko and ...）」が手掛けています。　トウキョウ ユナイトには、東京ヤクルトスワローズ（野球）、読売ジャイアンツ（野球）、FC東京（サッカー）、FC町田ゼルビア（サッカー）、東京ヴェルディ（サッカー）、日本相撲協会など14団体が参加。商品企画は、ニコアンドが展開する都市型ライフスタイルウェアブランド「ヌメラルズ（NUMERALS）」が担当し、フーディーやTシャツ、ボトル、トートバッグなどをラインナップしています。店内には物販スペースのほかにイベントスペースを用意。パブリックビューイングの開催も検討しているそうです。>>  ニュースを読むその他のショップ：Editorial、GINZA Global Style COMFORT、Queensway LUX、STÁLOGY、津軽びいどろ、TO&FRO、Hacoa DIRECT STORE、メーカーズシャツ鎌倉MEN'Sヤエスパブリック　公共スペース「ヤエスパブリック」は、オフィスワーカーや国内外の旅行者などさまざまな人々が行き交い、滞在できる場として展開。物販・休憩エリア「イチジテイシ」、路地裏のような空間「八重洲のロジウラ」、立ち飲みスポット「ALLSTANDS」の3つのゾーンで構成しています。ポップアップスペースも用意し、オープン時はインド発のスペシャルティコーヒーブランドの「ブルートーカイ コーヒー（Blue Tokai Coffee）」や、「ヘラルボニー（HERALBONY）」が出店します。出店テナント：立喰酒場 金獅子、オルソー、ta.bacco、スタンド BUCHI、CATARATAS YAESU、BLUE TOKAI COFFEE、かき氷コレクション・バトン、POPUPラーメン、221 TOKYO、PALPITO、HERALBONY（※一部テナントは期間限定出店）

【まとめ】CFCLやHOSOOなど 「東京ミッドタウン八重洲」ファッション・ライフスタイルの出店ブランドを紹介

なぜリブランディングするのか、三井ガーデンホテルズの歴史—三井ガーデンホテルズは現在国内32施設、台湾1施設の計33施設のホテルを運営しています。まずはこれまでの沿革を教えてください。　1号店は1984年に開業した大阪淀屋橋（2022年12月21日に営業終了）です。当時は一般的なビジネスユースのホテルとして展開していましたが、2005年に銀座プレミアがオープンした頃から、企業の中で役職を持つような層の方が出張で利用できる“アッパーミドルクラスの宿泊主体型ホテル”といった立ち位置を目指しました。出張なのでラグジュアリーホテルまでは必要ないという層に向けて、客室のデザイン、機能性や朝食にこだわって運営してきました。—現在はレジャー需要にも対応するホテルを展開していますが、転機は？　2014年に開業した三井ガーデンホテル京都新町 別邸と三井ガーデンホテル大阪プレミアがターニングポイントです。三井不動産全体で「すまいとくらしのベストパートナー」を目指しており、ホテル事業の中で「ベストパートナー」として不足している部分を考えたときにレジャー空間でもあるホテルに行き着きました。それまではビジネスユースの取り込みを意識し、出張時の宿泊費用上限を意識した価格帯での展開を行っていましたが、京都新町 別邸と大阪プレミアからは2名利用を前提とした価格設定を行い、レジャー需要の取り組みを狙いました。大浴場の女性用更衣室に化粧台を設置したパウダースペースを設けたり、京町家の建て替え事業である京都新町 別邸は入口に暖簾を設けていたりと、それぞれの土地や地域の特色を活かしたホテル作りをより意識するようになりました。—近年、三井ガーデンホテルズは開業軒数が増えていますね。　2017年頃から、宿泊主体型施設の運営ノウハウが蓄積されたことや、ホテル業界全体のトレンドでもあった東京2020オリンピック・パラリンピックによるインバウンド客の増加見込みもあり、展開を拡大しました。2019年から2020年にかけて11施設を開業しました。—メインの客層は？　土地ごとにイチから商品企画を練り上げ一つとして同じホテルは作らない、というスタンスを取っています。立地的にビジネス層が多いホテルもあれば、大型テーマパークの近くに立地する三井ガーデンホテルプラナ東京ベイのようにファミリー層を意識したホテルもあります。ただ、認知度調査を行うと、アッパーミドルクラスの宿泊主体型ホテルとして展開していた時期の名残から50〜60代の男性の認知度が一番高く、20〜30代や女性の認知はまだまだ得られていないというのが実情です。—20〜30代や女性の認知度向上も兼ねて、今回リブランディングに至ったんですか？　そうですね。実は、2005年以降ビジネスをメインターゲットとしているホテルはないのです。新しく開業したホテルだけでなく、既存物件も順次リノベーションをしていて、シングルだった部屋をレジャーでも使っていただけるよう複数人向けに仕様を変更するなどの対応をしています。ただ、どうしても当初のイメージが抜けきれていないので、リブランディングしてロゴやアピアランスを変えることを決めました。「サステナブル」と「多様化」がキーワード、今ホテルに求められるモノ—リブランディングをこのタイミングで実施した理由は？　コロナによる影響でお客様がホテルへ求めるモノが確実に変わったことが大きな要因です。遠方へ行った際の宿としての役割だけでなく、家から近場での宿泊や、外出をせずにホテルステイ自体を楽しみたいといったニーズが増加しました。他にも推し活や、ワーケーション需要といった新しい目的も生まれました。三井ガーデンホテルズとしては、2014年頃から各地の特色を活かしたホテル作りを強化していたのですが、我々が目指している方向性と、ホテルステイ自体を楽しみたいというお客様が求めるニーズが一致していると考え、状況が落ち着いてきた今を選びました。—部屋にアメニティを置かずに必要な分だけ客室に持っていくアメニティバーを導入するホテルも多く、近年はサステナブルの観点からもホテルのあり方が変わっているように感じます。　「プラスチックにかかる資源循環の促進などに関する法律」が2022年の4月から施行されたこともあって、ホテル業界のサステナビリティへの意識はより高まっています。アメニティバー導入のような取り組みのほか、カーボンオフセットや一部資金を寄付するといった動きをしている企業もあります。—三井ガーデンホテルズはどんな取り組みを？　アメニティバーでアメニティを集約しているのと、今後予約の際にアメニティの持参を推奨してまいります。また、ヘアブラシなどの素材も元々環境に悪いものを使っているわけではないのですが、さらに環境に配慮したものにするために検討を重ねています。三井ガーデンホテルズは1万室規模ですから、例えば歯ブラシなら毎日数万個を用意しなければなりません。使用感やコスト面、安定供給といったさまざまな課題をクリアする製品が見つかり次第、順次切り替えていく予定です。「Stay in the Garden」、日常の延長線上にある上質なときめきと煌めきを—リブランディングではタグラインが「Stay in the Garden」に設定されました。どういった思いを込めているんですか？　改めて三井ガーデンホテルズとは何かと立ち返った時、目指すべき方向は庭園（ガーデン）で過ごすひと時のように、気負わず、日常の延長線上に上質なときめきと煌めきを感じられるホテル作りをしていくこと、という結論に至りました。ただ、単純に緑に囲まれれば良いというわけではありません。ディベロッパーである三井不動産の開発理念に則り、それぞれの土地の歴史をしっかりと踏まえて各地の特色を活かした上質な空間こそがガーデンだと考えています。例えば六本木のガーデンは何かというと、緑ではなく都会的なキラッとした街並みだと考え、最上階のレストランは六本木の素晴らしい夜景が望める内装デザインに仕上げました。豊洲は元々造船所があった場所なので、「航海」をテーマに設定していて、1階や地下1階のエレベーターホールを海底のような世界観にし、エレベーターが上昇することで航海が始まり、暗めに調整したエレベーターホールを抜け、扉が開くと東京湾が一望できる空間がロビーに広がります。—リブランディングに合わせて「リファ（ReFa）」のシャワーヘッドとドライヤーを導入しました。　滞在価値を高めることが狙いです。家電類は日常の延長線上で上質さを感じやすいものだと思っています。また、強化したいターゲットである若年層や女性からの支持を得られると考えました。シャワーヘッドの購入を検討している人が、試用も兼ねて宿泊施設に三井ガーデンホテルズを選んでいただくこともあるかもしれません。美顔器となると出張で利用するビジネスマンには必要ないことが多いと思いますが、シャワーヘッドとドライヤーは健康や美への関心が高くなくても使用するので、男女問わず多くのお客様に喜ばれ、新しいターゲットの獲得へ繋がるものとしてリファのシャワーヘッドとドライヤーに変更しました。—既存のホテルのリブランドを経て、2023年5月には横浜みなとみらいプレミアが開業しますね。どういったホテルに仕上げる予定でしょうか？　現在みなとみらいはロープウェイやコンサートホールなど様々な施設の開業が続き、エリアとしても注目しています。三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアでは「Yokohama SKY CRUISING」 をコンセプトに、20階にあるロビーをクルーザーのデッキに見立て、船が持つ柔らかい曲線をデザインに取り入れました。開放的な眺望を楽しむことのできるスカイプールやジェットバスでは、横浜の都心部にいながらリゾート気分を味わえます。客室は広々としていて、女子旅等複数人でも宿泊できるトリプル客室、プロジェクター付きのシアタールーム、連泊滞在に嬉しい電子レンジ・洗濯機付きの客室など、豊富なラインナップをご用意しています。—2024年秋には築地にも開業予定ですが、築地の特色は？　築地は、冷蔵庫や電子レンジだけでなく、洗濯機を全室に設置し、インバウンドを含めた中長期滞在のお客様にも満足していただけるホテルを目指します。 東銀座駅まで徒歩3分であり、ビジネスとレジャーの両面において利便性が高く、周辺では旧築地市場の開発も始まるなど今後さらに発展していくエリアだと考えております。—最後に今回のリブランディングでの目標は？　価格で比較されて選ばれるのではなく、三井ガーデンホテルズに泊まりたいと指名されることが目標です。そのためにも、20〜30代の認知度と、理解度を高めていきたい。これまでの課題は、ホテルごとの特色が違うということで全体の三井ガーデンホテルズ像が描きにくかったことだと思うのです。今回のリブランディングを通して、「Stay in the Garden」というブランドとしての共通言語を設けることで、内外ともに三井ガーデンホテルズの理解向上を目指すとともに、それぞれのホテルでの「Garden」を追求し、サービスに変換していく道標になれば。そうすることで、ときめきと煌めきを提供できるホテルブランドへと、さらに成長していきたいと考えています。

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