インサイド

沖縄の穴場スポット、来間島とは？行き方をチェック　宮古島の南西に位置する島で、人口はおよそ160人ほどののどかな場所です。島内の至る所にサトウキビ畑があり、“手付かずの”自然も多く、雄大な景観を楽しむことができます。近年リゾート化が進み、海岸沿いにビラやホテルが建てられていますが、過度な開発をしないため、観光客の数はそれほど多くないのが特徴。浜辺やマリンアクティビティなどをまったりと楽しめるため、“沖縄の穴場スポット”なのです。　東京から来間島へのルートは、まずは羽田・成田から宮古島の「みやこ下地島空港」まで3時間〜3時間半で到着。今回はスカイマーク便を利用しました。みやこ下地島空港は元々は訓練飛行場でしたが、2019年に新ターミナルが開業し、定期便が就航するようになりました。　来間島へは空港からレンタカーなどを利用して移動。空港にもレンタカーのカウンターがあるので、スムーズに移動することができます。島へと続く全長1690mの来間大橋からの景色は圧巻です。一棟タイプのビラで心を休めて、プール付きで毎日泳げる！　今回の旅で泊まったのは、2020年に開業した「宮古島来間リゾート シーウッドホテル」。客室は独立した一棟離れタイプのビラハウスが107邸、ホテルタイプの首里ハウスが62室。自然のままの景観をなるべく壊さないよう、傾斜に沿って客室が建てられているため、どの部屋からも宮古島の自然を感じることができます。また、すべての客室にプライベートプールまたはジャグジー付き。好きな時間に泳ぐことができ、自由にゆったりとした時間を過ごせます。また、ホテルにはフィットネスジムを併設し、レンタルサイクルもあるので、来間島の大自然に囲まれながらゆったりと体を動かせば、日々のモヤモヤも吹き飛びそう。　食事は沖縄や宮古島で採れた新鮮な野菜や魚、沖縄特産のアグー豚などのお肉がずらり。室内でのバイキングや、レストラン真横のプールサイドでのBBQなどがあります。カルパッチョなどに使われている魚は、その日に獲れた新鮮な白身魚で、不飽和脂肪酸であるDHAやEPAなどを豊富に含みます。また、沖縄の中でも限られたレストランでしか食べられない、ブランド牛「宮古島泡盛ほろよい牛」の赤身も必見。エサに泡盛の酒粕を混ぜているのだそう。　来間島の恵みで栄養をチャージしたら少し体を動かしたくなってくる...そんな人の要望に応えるため、ホテルのわき道を歩いていくと、長間浜ビーチが広がります。それほど混雑しないため、まったりとビーチサイドで過ごすこともできます。極上のリラックス体験、スパ棟で凝り固まった身体をじっくりほぐして　大自然に囲まれ、自然の恵みを頂きながらリラックスしたら、さらにスパで心身を解きほぐして。スパ専用の棟「弁天スパ」は、喧騒を忘れさせる静かな空間。自然の栄養素を含んだオリジナルのハイビスカスエキスを使用し、ユーザーの悩みに寄り添ったハンドトリートメントを提供しています。ホットストーンを使った全身トリートメントやリンパドレナージュ、リラクゼーショントリートメント、背面に特化したトリートメントの4種類を用意。すべてのメニューにカウンセリングやティーサービス、フットバス付き。“幻の島”上陸クルージングで海とビーチを満喫　海・空・大地を存分に体験するなら、アクティビティもチェック。同ホテルがこの春から新たにはじめた“幻の島”上陸クルージングがおすすめです。干潮時にしか表れない「ユニの浜」は、宮古島と伊良部島をつなぐ伊良部大橋付近の海上に浮かぶ白砂でできた浅瀬の島。宮古島の美しい海を360度楽しむことができ、水平線や海の真ん中で立っているような感覚を味わうことができます。ユニの浜までのクルージングは予想以上に動きがあり、アトラクションのような楽しみも。本州では見れない南十字星も！包み込まれるような星空観測　大自然の“天然アクティビティ”は夜も見逃せません。ハワイ島公認ネイチャーガイドによる星空観測で、天から降り注ぐような大パノラマの星空を堪能。また、宮古島はハワイ諸島北部とほぼ同じ緯度に位置するため、本州では見ることができない「南十字星」など、ハワイ諸島とほぼ同じ星空・星座が観測できます。時期と時間によっては天の川も表れるのだとか。さらに、2025年春までに沖縄初の天文台を開業予定。ミヤコブルーのビーチや天文台などネイチャーパワーを満喫するスポット　そのほか、来間島には“ネイチャーパワー”を満喫できるスポットが満載。「平安名埼（へんなさき）灯台」は日本全国で16基しかない“登れる”灯台で、「日本の灯台50選」にも選出されています。97段の螺旋階段の上に位置する展望台からは、東平安名岬や東シナ海、太平洋を見渡すことができます。完熟マンゴーなど温暖な気候ならではのフルーツをふんだんに使ったパフェが名物の「楽園の果実」からほど近くの竜宮城天文台は、建物の枠が自然を切り取った“天然の額ぶち”のような写真が撮れるスポットも。「中の島ビーチ」は来間島屈指のシュノーケリングスポットで、重厚なリーフと多様な熱帯魚が生息する“天然の水族館”として知られています。海岸の直近まで小魚が泳いでくるため、海に浸からず散歩をするだけでも楽しめます。美しく青いビーチ、星空、緑豊かな自然、大地のエネルギーですくすくと育った食べ物などから、五感でエネルギーをチャージしてみては？

Beauty

宮古島の“穴場”来間島の大自然に囲まれてビューティエナジーをチャージ　スパや星空観測、マリンアクティビティを体験

月に導かれる航海と、旅のエネルギー　今年2月にメンズ クリエイティブ・ディレクターに就任したファレル・ウィリアムス（Pharrell Williams）にとって2回目のショーとなる今回のコレクションは「ハワイから香港へ、香港はLVers（恋人）たちのもの」と題された。デビューショーでキーとなった「太陽」に対して今回は「月」に着目し、ショーも夜の8時過ぎからスタート。月と星に導かれて新たな地平線を目指す船員たちの姿や、ブランドの核である旅のテーマ、サーフィンやトロピカルなハイビスカスなどがコレクションに取り入れられた。セーラーハットを被った船員たち　バージニア・ビーチで育ったファレルにとって、水辺の近くのカルチャーは”不変のテーマ”だそう。伝統と多文化が融合する「アヴェニュー・オブ・スターズ」のランウェイには砂浜が敷かれ、その一部にLEDで波が映し出される仕掛けも。前半で登場したのは、セーラーハットを被った船員たちのマリンルック。セーラーカラーや海軍のジャケットの要素をジャケットやスーツに取り入れ、船のロープでトリミングされたスウェットが登場した。流れる水のようなパールの装飾、貝殻モチーフのグラフィックや紋章もアクセントとなっている。漁師やサーファーの装いが着想源　続いて登場したのは、海神ネプチューンのモチーフを取り入れたフローラルシャツ。そしてバージニア州の湖や漁師を彷彿とさせるデニムのボンバージャケットやフィッシャーマンズサンダルなども目を引いた。そして「月の大きさを見て津波の規模を判断する」というサーファーたちの文化も、スキューバースーツや木製ビーズで作られたビーチブレスレットなどに反映された。ハワイのアロハシャツにオマージュを捧げるプリントは10パターン制作され、立体的な装飾やジャカードでも表現されている。 バッグやサングラスもハワイ風　アクセサリーでは、ハワイの風景から着想を得て誕生した「サーフィン モノグラム」やラフィアで手編みしたトートバッグなどが登場。トロピカルフラワーのモチーフで飾られたサングラスや、船舶の材料から抽出した超軽量のチタンと木材で作られた「スーパー ビジョン サングラス」にもハワイのスピリットが感じられる。 観客を驚かせたドローンの演出　ショーのフィナーレにはビクトリア・ハーバーの夜景をバックに、ドローンショーを披露。波や帆船、太陽、ブランドのモノグラムなどが次々と形作られ、最後にはファレルが掲げるキーメッセージ「LVers」が夜空を彩った。今回のサウンドトラックにはファレルとスウェイ・リー（Swae Lee）、ラウ・アレハンドロ（Rauw Alejandro）によるオリジナル曲「Airplane Tickets」も含まれ、50人のウクレレ奏者が生演奏を披露した。ランウェイに登場した新作アイテム

LOUIS VUITTON

Fashion

「ルイ・ヴィトン」が夜空をジャック　ハワイから香港へ旅する2024年プレフォール メンズコレクション

RESTAURANT

matome

【朝カフェ】東京23区内の朝8時からオープンしているカフェ

食欲をそそる、ハーブや香味野菜のフレーバー　岩塩をベースに、6種類のハーブや香味野菜のミックス具合が絶妙なクレイジーソルト。常備している、という方も多いはず。そんな愛好者さんにも是非使っていただきたいのがこちらのオーガニック仕様。美味しさはそのままに、USDA認証を取得しています。Amazon で購入する　「シンプリー オーガニック（Simply Organic）」のガーリックソルトも、USDA及びQAIのオーガニック認証を取得済。肉や魚にかけて焼くのがおすすめです。iHerb で購入する　シドニー発、日本人女性が手掛けるオーガニックブランド「シェフズチョイス（Chef's Choice）」のヒマラヤピンク岩塩のガーリックソルトは、ミル付きのボトルも使い勝手が良好。低温でじっくりローストされたガーリックの香ばしさを、キレのある辛味のホワイトペッパーが引き立てます。Amazon で購入する　セロリソルトは、日本ではあまり馴染みが無いかもしれませんね。西洋では非常にポピュラーな塩なんですよ。セロリ独特の香りがスープや肉料理にぴったりですが、特にホットドッグにふりかけるのがおすすめ。シカゴスタイルのホットドッグでは絶対に欠かせません！iHerb で購入する　彩り豊かなパッケージも目を引く、ヒマラヤピンク岩塩をベースにしたフレーバーソルトのセットです。バターと合わせればフレンチ風に仕上がる「パセリ&ガーリック&オニオン」、中華やエスニックに香ばしさを加える「ジンジャー&長ネギ&ガーリック」、オリーブオイルやトマトを使った料理に合う「セロリシード」の3種類をアソート。料理の幅がぐんと広がりそう。Amazon で購入するトリュフが香るラグジュアリーなひと皿が完成！　高級食材の代表格・トリュフ。家庭料理の食材として普段づかいするにはハードルが高いけれど、トリュフ味のソルトなら毎日だって使えちゃえます。さっと振りかけて、気軽にイタリア産黒トリュフの香りを楽しみましょう。iHerb で購入する　お求めやすいお値段なのに、しっかりトリュフの香りがすると好評の「マコーミック グルメ（McCormick Gourmet™）」のトリュフソルトです。カルボナーラなどのクリーム系のパスタはもちろん、朝食の目玉焼きにかければ一日のスタートにふさわしい特別なひと皿になるかも？！iHerb で購入する　冬期のみ収穫される希少な白トリュフが芳醇に香る、イタリア・ピエモンテ州でつくられるトリュフソルトです。トリュフだけでなく、使用している塩もフランス・ゲランド産の天日塩というこだわりよう。Amazon で購入する和のフレーバーを楽しむ　食材自体の旨味を引き出してくれる糀（こうじ）を配合することで、化学調味料に頼らずとも美味しい料理が完成します。塩、黒コショウ、米こうじだけのシンプルな構成なのに、出来上がる料理は驚きの美味しさ！Amazon で購入する　もともとは海水から作られる塩。水産物との相性が悪いはずありません。風味豊かな国産伊勢海老を豪華に使用しただし塩は、炊き込みご飯やお吸い物の味付けにぴったり。特に、揚げたての天ぷらにかけていただけば絶品です。Amazon で購入するお店のような本格派テイストを再現できちゃうかも？　家庭での燻製もポピュラーになってきましたよね。道具を揃えてじっくり楽しむのも良いけれど、クイック＆スピーディーに燻しの芳香を味わえるスモークソルトを紹介します。ヒッコリーチップで燻製された塩があれば、ひと振りでお酒が止まらない味わいのおつまみが完成します。iHerb で購入する　次にハワイの空と海に出会えるのはいつのことやら…そんな今だからこそ、食卓にハワイの味を取り入れてみては？チキン・ロング・ライスやポキ、ロミロミサーモンといったハワイの伝統料理の完成度がぐっと上がるフレーバーソルトです。iHerb で購入する　これさえあれば、自宅がバーに早変わり？！ウォッカにトマト・ジュースを用いた定番カクテル、ブラッディ・マリーのためにブレンドされたミックスソルトです。iHerb で購入する塩本来の豊かな風味を味わう　塩単体でも、産地や製法によって驚くほど味わいに差がでるもの。各地の伝統が息づく塩もチェックしていきましょう。まずはイギリスの「マルドン（Maldon）」の塩。220年以上に渡り、平釜でじっくり煮詰める製法を守っています。混じりけの無いピュアの塩は、フレーク状でサクサクとした食感が特徴。サラダや肉料理など食べる食前に一振りすれば素材の味を引き立たせてくれます。Amazon で購入する　続いてはフランス西部・ブルターニュ地方のゲランドの塩を紹介。地理的恵みを存分に活かした塩田から生まれる塩は、1000年以上にわたりほとんど職人の手作業で生産されているそう。塩田由来のはっきりとした風味を活かしたあら塩ですが、顆粒タイプで使いやすいのも嬉しいですね。Amazon で購入する   古代ローマ時代より続く、フランス南部の塩の名産地・カマルグで作られる100％天然塩の最高峰が「フルール・ド・セル」です。カマルグの塩は、精製せずとも白く輝く美しさが特徴。味のバランスも良く、洗練された風味は合わせる料理を問いません。Amazon で購入する　四方を海に囲まれた島国である日本も、さまざまな銘塩が。能登半島で作られる珠洲の塩は、日本海の海水を釜で炊き上げ、海藻・ホンダワラの旨味成分をぎゅっと盛り込みました。藻塩特有のまろやかな風味は、どこか懐かしくも日本人の舌にマッチ。Amazon で購入する栄養チャージも同時に叶う！　ピラミッドソルトの名前のとおり、キプロスで作られる「ドロゲリア＆アリメンターリ（Drogheria & Alimentari）」の塩は、独特の三角形をしているのが特徴です。デトックス効果も期待できそうな炭を加え、印象的な黒い塩に仕上がっています。Amazon で購入する　鉄分由来のピンクカラーも目に楽しいピンクソルトです。ヒマラヤ山脈の山麓で採掘された無精製の天然塩にはミネラルが豊富に含まれています。甘みも感じられるまろやかな風味も癖になる塩です。iHerb で購入する　海外で注目されているスーパーフードの一種、ダルスを配合した塩です。ダルスとは、赤紫色をした海藻のこと。最近あまり海藻を摂取していない人は、豊富な栄養素をこちらでチャージしてもいいかもしれませんね。iHerb で購入する　ケルト海で取れた塩は、癖が無く使いやすいのに、毎日の生活に欠かせないミネラルを豊富に含んだ実力派。キッチンの必需品になること間違いなし。iHerb で購入する

お買いモノ

素材にこだわる人のための料理をワンランクアップさせる塩21選

アウラニ・ディズニー・リゾート＆スパ コオリナ・ハワイの基礎情報　アウラニとは、ハワイ語でメッセンジャーという意味。雄大な自然が育んだハワイの歴史や文化、そこに宿る独自のスピリッツを後世に語り継いでいきたい、という思いが込められているそうです。羽田からホノルルまでは約6時間。空港からアウラニまでは車で30〜40分くらいです。約8万5,000平方メートルの敷地に、359のホテル客室とキチネットやキッチン付のスイートが481室、またリゾート内には様々なプールやスパ、レストランなどがあります。リゾートまでの道のり　ハワイは日本よりも19時間ほど時間が遅れているので少々の時差ボケあり。初上陸からまもなく、空港に迎えに来てくれた陽気なドライバーさんがすいすいとリゾートまで送り届けてくれたので、移動は快適です。　リゾートに到着。アウラニのコンセプトは「ハワイの歴史や文化をディズニーのおもてなしでゲストに伝える」こと。まずは、エントランスでフルーツがたっぷりと入ったウェルカムドリンクを戴きます。　もちろんディズニーが手がけるリゾート施設だけあって、ディズニー・キャラクターが色々なカタチで登場するところも魅力の一つです。施設紹介①エントランス＆ロビー　"リゾートの顔"エントランスやロビーには、オールドハワイを感じさせる多彩なアートやオブジェが各所に。エントランスやロビーはカヌーハウスをイメージして設計されているそうで、ハワイの伝統的な建築様式が取り入れられています。施設紹介②ゲストルーム　ゲストルームは、ハワイらしさとディズニーテイストを融合したという機能性や快適性に優れたプライベート空間を演出。シンプルで使い勝手の良いスタンダード・ルームに加え、広さやバスルームの数が異なる3種類のスイートルームが用意されています。1ベットルームのスイート2クィーンベッドルーム（スタンダードルーム）3ベッドルームのスイート　室内の隠れミッキーを探してみるのも楽しみの一つ。ヒントは入り口のドアに飾られている彫刻、ハワイアンキルトのベッドランナー、トイレ内に掛けられた絵画、廊下に敷かれたカーペットです。　ホテルゲストとして宿泊する以外に、ディズニー・バケーション・クラブのメンバーになって、アウラニを利用することもできるそうです。施設紹介③アクティビティー　贅沢なゲストルームでひとやすみしたところで、毎日配布される「The Daily 'IWA」をチェック。キャラクター・ミート＆グリートのスケジュールやリゾート内で実施されるイベント情報を確認し、リゾート内を探検してみます。　リゾート中心部に位置するワイコロヘ・バレーは、様々なアクティビティーを体験できる巨大ウォーター・プレイエリア。大迫力のスライダーやアスレチックのようなキッズ向けウォーター・プレイエリアなど、子どもが大満足なスポットをはじめ、隠れ家的なプール、ジャクジー機能が付いたプール・スパといった、落ち着いた雰囲気に包まれた大人向け施設も充実しています。　「メネフネ・ブリッジ」はキッズ向けのプール。アスレチック風の遊具が並びます。　ハワイ諸島沿岸のきれいな珊瑚礁の海を再現したプール「レインボー・リーフ」には、エンゼルフィッシュやバタフライフィッシュ、タングなどハワイ特有の魚の姿が。シュノーケリングはちびっ子に大人気。記者Sはガラス越しに水中観察しました。　2013年に新設された「カ・マカ・グロット」は、美しいサンセットが望めるファミリー向けプール。このプールの中に潜るとイルカやクジラの声を聞きながら泳げるそうですよ。美しいラグーンに囲まれたコオリナ・リゾートは、起伏の少ない穏やかな波が特徴。　砂浜で水遊びを楽しんだりビーチチェアでのんびりくつろいだりと楽しみ方は様々です。　ビーチ内のレンタルショップ「マキキ・ジョーズ」では、ビーチパラソルやカヤック、シュノーケルなどがレンタル可能。　ビーチの目の前にあるテイクアウトのスタンド「リトル・オピヒーズ」ではオアフ島で唯一、ビーチでアルコールを提供しているそう（満21歳以上の方に限ります）。　そのほかにも、リゾート内にはテイクアウトができるフードスタンドも。　アウラニの目の前には長さ1.5キロメートル以上のビーチ沿いの遊歩道が。　リゾート内には、キッズルーム「アンティーズ・ビーチ・ハウス」があり、子供を預けて夫婦水入らずのひとときを楽しむファミリーも沢山いるそうですよ。施設紹介④ダイニング　ビュッフェから食通をうならせる本格ディナーまで、地元の食材にこだわった味に舌鼓。トラディショナルなハワイアンメニュー、モダンテイストを取り入れた創作料理など、各店舗が工夫を凝らしたメニューを提供しています。色とりどりのカクテルが味わえるプールバーやテイクアウトメニュー中心のクイックサービスも充実。　アウラニ到着後、初の食事はビーチサイドのメインダイニング「アマアマ」へ行きました。 　夜になると、リゾート内の芝生の広場では、ディズニーオリジナルのショー「スターリット・フィ」がスタート。オールドフラから創作フラまで様々な踊りや歌が楽しめるハワイアンショー、そして最後に人気キャラクターが登場するダンスショーなど迫力満点のパフォーマンスが間近で鑑賞できました。　充実の1日を過ごしたところで、明日に備えておやすみなさい。早朝ヨガ体験　翌日は早朝からヨガ体験。経験豊富なインストラクターさんも一緒です。施設案内⑤レストラン「マカヒキ」　身体を動かしお腹が空いたので、朝食はビュッフェスタイルのレストラン「マカヒキ」に行ってみました。開放感あふれる店内は、店名の由来となった古代ハワイで行われていた収穫祭「マカヒキ祭」をモチーフにした絵画やオブジェが飾られ華やかな雰囲気です。　同店では、ディズニー・キャラクターとふれあいながら朝食が楽しめる「キャラクター・ブレックファスト（要予約）」が毎日実施されるので、ミッキーやミニー、グーフィーに会えるかもしれません。　お腹がいっぱいになったところで、レイ・メイキングを体験。アウラニではアンティと呼ばれる女性たちが色々なイベントに登場します。アンティとは、親しみを込めたおばちゃんという意味だそうです。　次はアウラニの目玉の一つ、スパを体験。施設案内⑥スパ　「ラニヴァイ-ディズニー・スパ」では、15室のトリートメント・ルーム（1672平方メートル）、プルーやジャグジーを設置した屋外施設（464平方メートル）、ティーン向けのスパ（139平方メートル）を展開。ハワイ伝統のロミロミ、指圧とヨガを組み合わせたタイ古式など豊富な施術メニューが魅力です。（要予約）　受付の横にはオリジナルのコスメグッズを揃えたショッピングコーナーが併設されています。トロピカルな香りの洗顔用ミストやボディバター、保湿クリームといった美容用品以外に、ローブやブランケット、Tシャツなど服飾雑貨も販売。「クラ・ヴァイ・ハイドロセラピー・ガーデン」はオアフ島最大の屋外ハイドロセラピー・ガーデン。プライベートエリアで行うトリートメントが人気だそうです。　13〜17歳のティーンを対象にした「ベインテッド・スカイ」は、ハワイ唯一のティーン専用スパ施設。コンピュータステーションやヨーグルトバーが併設されていて、スパをしなくても、気軽に遊びに来ても良いそうです。　アウラニ流スパのあとは、再び腹ごしらえ。今回は新しくできた「ウル・カフェ」でスクランブルエッグやたっぷりのフルーツを戴きました。施設案内⑦ショップ　リゾート体験を満喫し、そろそろ帰り支度をする時間。お土産を探しに「カレパ・ストア」に入ってみます。　オトナな雰囲気の「ハレ・マヌ」も行ってみます。店内で配布しているフォトパスと呼ばれるカードを持っておくと、アウラニ専属カメラマンに撮ってもらった写真を滞在中、簡単に現像することができるそう。　そろそろ本当に帰り支度をしないとと思っていたところ、タイミング良くミッキーやスティッチに遭遇。休暇でハワイへ遊びに来ているスティッチやミッキーなどのキャラクターたちは、アロハシャツやレイといったハワイアンな衣装でバケーション気分を満喫の様子です。　チェックアウトもチェックインの時と同様サクッと済ませ、ホノルル空港から帰路へ。　ハワイの豊かな文化にディズニーテイストが程よくブレンドし、新しいハワイの楽しみ方を提案する「アウラニ・ディズニー・リゾート＆スパ コオリナ・ハワイ」。イマジニアと呼ばれるウォルト・ディズニーのクリエイターたちと地元の人々が協力しあい誕生したアウラニには、ハワイの文化や歴史、伝統が大切にされたゆったりと時間が流れていました。

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