インサイド

　アメリカ発のオーガニックスキンケアブランド エルバビーバから登場するのは、同ブランドでの冬の人気No.1アイテムで、赤ちゃんから大人まで使える「ベビーバター」が収められた2種類のコフレ。ホリデーをさらに上質な時間に演出してくれる、ピュアでナチュラルなオーガニックの質感と香りを楽しめるアイテムが詰め込まれています。エルバビーバ 2023年クリスマスコフレ 発売情報先行予約開始日：2023年11月10日（金）12:00〜 ※公式オンラインショップにて発売日：2023年12月1日（金） 10:00〜取り扱い店舗：公式オンラインショップベビーコフレ　赤ちゃんの肌をしっとり保湿してくれるアイテム3点と、オーガニックコットンのハンドタオルとフェアトレードコットンの限定ポーチがセットになった「ベビーコフレ」。ポーチは旅行や普段使いにぴったりなジャンボサイズで、コスメのほか赤ちゃんのオムツまで収納できます。人気の冬限定アイテム「ベビーバター」のジャンボサイズとハンドタオルが詰め込まれた「ベビーバターコフレ」は、ホリデー仕様の特別ラッピング巾着に収められています。とろける質感のベビーバターは、大人から赤ちゃんまで全員で使えるのも嬉しい。■エルバビーバ ベビーコフレ2023（限定品、税込9570円）・ベビーローション 235mL・ベビーバター 50g・リップ＆チークバーム 18g・オーガニックコットンハンドタオル・フェアトレードコットン限定ポーチ・ホリデー仕様ギフトボックス■エルバビーバ ベビーバターコフレ2023（限定品、税込5170円）・ベビーバター ジャンボサイズ 100g・オーガニックコットンハンドタオル・ホリデー仕様ラッピング巾着

Beauty

【2023年クリスマスコフレ】エルバビーバ：オーガニックな質感と香りが楽しめる「ベビーバター」入りのコフレ2種

ノンカフェイン紅茶　まず最初にご紹介するカテゴリは、さまざまなフレーバーを楽しめるカフェインフリーの紅茶。「スタッシュティー（Stash Tea）」のアールグレイティーは、味の濃い天然カフェインレスの紅茶に、ベルガモットオイルをブレンドしたティーバッグタイプ。香り高い一杯に癒される、常にストックしておきたくなるようなアイテムです。iHerb で購入する　認定オーガニックの茶葉とフェアトレードを採用している「イコールエクスチェンジ（Equal Exchange）」からは、すっきりとした伝統的なブレンドを味わえるイングリッシュブレックファストティーをチョイス。ミルクティーとして楽しむと、より美味しさを堪能できます。ティーバッグとボックスの、おしゃれなパッケージも嬉しいポイント。iHerb で購入する　ティーブランドの元祖として馴染み深い、イギリス発の「トワイニング（Twinings）」。天然ノンカフェインのピュアカモミールティーは、心安らぐ爽やかな味わいが魅力的。体の緊張がほぐれるような、リラックスしたひと時を叶えます。習慣化できるたっぷりの50個包装と、お得感のあるプライスも◎。iHerb で購入する　iHerbの各紅茶カテゴリランキング1位に輝く、「ヨギティー（Yogi Tea）」のハニーラベンダーストレスリリーフティー。ラベンダー、カモミール、レモンバームのアロマがブレンドされた、リラックス効果の高いオーガニックハーブティーです。ルイボスティーベースで飲みやすく、美味しさも香りも申し分なし。iHerb で購入する　1箱で5つのフレーバーを楽しめる、「セレッシャルシーズニングス（Celestial Seasonings）」のカフェインフリーフルーツティーセット。ラズベリー、ピーチ、ワイルドベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーと、それぞれのフルーツが持つ個性を気分に合わせて味わえます。甘酸っぱい香りと美味しさはもちろん、ティーカップに揺れる美しい紅茶のカラーにうっとり。iHerb で購入するノンカフェインコーヒー　「マウントハーゲン（Mount Hagen）」のオーガニックフェアトレードコーヒーは、iHerbのコーヒーカテゴリで1位に輝く実力派。自然な製法でつくられた、人気の高さも頷ける味わい深い高品質なインスタントコーヒーです。納得の美味しさを誇るカフェインレスコーヒーを、この機会に試してみてはいかが？iHerb で購入する　カフェインが気になるコーヒーの代わりに、香りと味を気ままに楽しめるのが代用コーヒー。「ダンディブレンド（Dandy Blend）」からご紹介するアイテムは、粉末インスタントの無添加タンポポ茶。えぐみや酸味の無い、なめらかでコクのある味わいはコーヒーさながらのリラックス効果と満足感を叶えます。iHerb で購入する　最後にご紹介するのは、100％天然由来の大麦を中心につくられた、ノンカフェインのコーヒー代替品飲料「ペロ（Pero）」。酸味の無い香ばしい味わいでミルクや豆乳との相性が良く、カフェオレ風にアレンジするのもおすすめ。筒状のボトルに入ったインスタント粉末で、気軽にたっぷりと楽しめます。iHerb で購入する

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iHerbからカフェインフリーの紅茶＆代用コーヒーをピックアップ

■木島潤子（ロクシタンジャポン代表取締役社長）1977年東京都生まれ。2000年慶應義塾大学経済学部卒業後、プロクター・アンド・ギャンブル（P&G）マーケティング本部入社。複数の幅広いカテゴリーにおいてブランドマネージャーを歴任。2013年ロクシタンジャポン入社。オーガニックコスメブランド「メルヴィータ」のマーケティングマネージャー、事業部長を経て、 2020年に「ロクシタン」のマーケティング本部長に就任。2022年2月から現職。DNAは「地球環境は決して汚してはならない」ー自然由来の成分を多く配合しているブランドとして、以前からサステナビリティに注力してきた印象があります。　今でこそ世界的にサステナビリティ、SDGsの考えが浸透してきましたが、「ロクシタン」はオリビエ・ボーサン（Olivier Baussan） が創業した時から、ショッパー（袋）はビニールではなく紙で提供するなど、自然の恵みを生かした製品を作っているブランドとして、「地球環境を決して汚してはならない」という強い思いがブランドのDNAなんです。ブランドの本質的な理念として自然・人々・社会との共生を掲げ、活動してきました。ーどういった活動を行なってきたのでしょうか？　具体的には、グローバルで6つのコミットメントを掲げており、それらを軸に社会貢献活動を行っています。■「ロクシタンの約束」として掲げる6つのコミットメント（目標）1. 植物の多様性を保護2025年までに1000種の植物を保護し、大地を育む多様な植物の生態系を大切にする。現地の生産者と協力して植物の多様性を保護する活動を推進する。2.生産者をサポート2025年までに100の直接契約生産者とのフェアトレードを実現する。非独占的な複数年契約と適正価格に基づいたフェアトレード関係を締結。3.地球の自然にやさしく2025年までに全てのプラスチックボトルをリサイクル素材にし、世界中の店舗でリサイクルサービスを提供する。1992年からプラスチックの回収とリサイクルの促進、ゴミ分別の必要性の理解を目的とした「L’action mistral」プログラムを実施。特にエコレフィルや空き容器の回収など、顧客と協力・協働できるプラスチックの使用量削減に取り組む。4.女性の自立を支援2025年末までにブルキナファソの女性6万人以上の支援を目指す。シアバターの製造技術を受け継ぐ12人の女性と始めたパートナーシップは、現在1万人超に。2006年からはロクシタン基金を通じて、女性の起業を支援する少額融資、女子児童の教育など包括的な支援を実施する。 5.視覚障がいへの取り組み2025年までに1500万人以上の人に視覚支援プログラムを提供する。視覚障がい支援活動を目的としたチャリティー製品を発売し資金を調達。これまでに1000万人にアイケアを提供。6.伝統的技術の継承2025年までに20の継承するべき技術・才能を発掘し、伝えていく。磁器や刺繍、木工、帽子などの分野で職人と独自のパートナーシップを築き、彼らと共に「ロクシタン」に関係する作品やデザインを生み出す。 ー具体的にはどういったことを行なっているのでしょうか？　例えば、日本で行なっていることの分かりやすいところでは、テラサイクル（TERRACYCLE）と協業している、空き容器を回収してのリサイクルプログラムや植樹活動ではないでしょうか。震災と豪雨の被害に遭った熊本県山都町では、NPO団体と組んで1100本の植樹活動を行いました。同じ木をひたすら植えるのではなく、現地の生物多様性を守るためにさまざまな種類の植物を植えました。実は、東日本大震災の時も本社が中心になり基金を立ち上げ、わずか2日間で2億円を集めて東北地方の復興支援に寄付しました。当時、寄付や物資支援以外にも、住民が自ら復興して互いをサポートできるように、地域のコミュニティーセンターを立て直したりしたんです。ー地球環境への配慮で言えば、カーボンフットプリントのオフセットは大きな課題ですが、温室効果ガスの削減の取り組みはありますか？　グループとして、工場で発生するCO2の削減のためにもさまざまな取り組みを行なっており、2025年までに工場の、2030年までに全ての事業のカーボンニュートラル化を目指しています。　当然ですが、空輸ではなく船便を活用していますが、船便といえど、日本においては海外からの輸入品がほとんどなので、どうしても輸送に多くのエネルギーを要します。できることは製品のプロモーションや販売スケジュールなど、早めに計画することでしょうか。製品の発売が急遽前倒しになると、間に合わせるために空輸を使うことになります。そういった無駄なCO2の排出を防ぐためにも、早めのプランニングを心掛けています。また限定グッズを作る際も、コスト面では中国産が良いのですが、輸送によるCO2のリスクを考え国内生産に切り替えています。ー究極を言えば、モノを作らないことがCO2や廃棄物の削減に繋がると思いますが、モノを作ることの考えは？　それはとても難しいと思います。化粧品は生活必需品ではなく、あくまでも嗜好品ですから。ただ、生きていく上で生活や心を満たす“彩り”は重要で、化粧品には心を満たし、生活を豊かにするパワーがあります。「ロクシタン」はそういった心を豊かにするアプローチをとても大切にしています。そのためにも、モノを作る中でプラスチックや動物由来のモノを使わないなど、小さなアクションを一つひとつ重ねることで、地球と人に配慮した製品を提供し、また製品パッケージにも記載しています。そういった製品を買っていただくことでポジティブな連鎖を繋げることができると信じています。チャリティー活動に社内用アプリを開発、社員の意識高めるーサステナビリティを広げる上で、社員の意識も大きな鍵になりますが、教育にも力を入れているのでしょうか？　社内のサステナビリティ活動もとても盛んです。例えば、店頭やオフィススタッフが街中のごみを拾う清掃活動「クリーンウォーク」を全国で定期的に行っています。もちろん参加は強制ではありませんが、自ら手を挙げる社員が多く、社内の意識の高さにいつも感心します。　また2016年から、視覚障がい者への支援で、毎年社員が参加するチャリティー競争「レース・フォー・ビジョン（Race for Vision）」を開催しています。グローバルのレースなのですが、このためにアプリを開発し、期間中に歩いたり、走ったり、自転車で走行したりした分を記録。そのポイントに応じて、会社が視覚障がい者を支援する団体に寄付するというものです。社員の健康管理や交流を兼ねたものですが、一人ひとりの一歩が視覚障がい者へのサポートに繋がることから、社員はかなり熱心にチャレンジしていますね。さらにこれは各国のチーム対抗戦でもあり、チームビルディングにも貢献しています。ちなみにですが、韓国がとても素晴らしい成績なんですよ。現在、グローバルではこのアプリを顧客も活用できるように改良しており、今後日本でも顧客を巻き込めたらと考えています。ほか、製品パッケージやわれわれの名刺には点字も記載しています。ージェンダーの平等も今の社会問題の一つですが、女性支援をコミットメントにあげていますし、社内でも女性が活躍している印象です。　代表製品のシアバターの原料であるシアの生産者の女性たちを支援する活動を積極的に取り組んできました。同じ傘下のオーガニックブランド「メルヴィータ（MELVITA）」でもアルガンオイルの女性生産者を支援するなど、全社をあげて女性支援に尽力しています。　また社内においては現在のロクシタンジャポンの社員の96％が、そのうち管理職の92.3％が女性です。実は日本上陸当時は育休・産休制度がなく、管理職で子どもがいる人もいませんでした。そこから、規模が拡大するのに合わせ着々とダイバーシティ＆インクルージョンの取り組みを強化し、今は女性が本当に働きやすい会社になったと思っています。地球を守るためには勇気ある決断が必要ーこういったサステナブルな活動は、ビジネスの拡大、売上にも繋がっているのでしょうか？　コロナ禍の2020年の第3四半期（10〜12月）は日本上陸以来最高の売り上げを達成し、2021年通期もほぼ前年並みで着地する予定です。中でもフレグランスカテゴリーの売り上げは前期比10％伸長、スキンケアカテゴリーが同15％増の見込みとなっており成長をけん引しています。コロナ禍によるフレグランスやハンドケアアイテムの需要の高まりはもちろん、消費者のサステナビリティへの関心が高まる中で、「どうせだったらサステナブルなものを選びたい」という思いから「ロクシタン」の製品を選んでいただけたのではないか、と思います。　ただ誤解してほしくないのは、売上を優先しているわけではないということです。現在、製品の処方をよりクリーンにできるように研究開発を進めていますが、一つの製品の話をすると、以前日本で大人気だったヘアオイルにシリコーンを配合していたことから、シリコーンフリーに改良することになったんです。ただどうしても同じような効果をオイルで再現する開発が難しく、最終的には同等のクオリティーのミルクタイプに変更することになりました。日本ではベストセラー、ヘアケアカテゴリーでは売り上げナンバーワン、グローバルでも人気の製品だったため、処方をまるっと変えるのには相当な勇気がいる決断でした。しかしいざリニューアル発売すると、生まれ変わった“ファイブハーブス リペアリングヘアミルクセラム”は大成功し、1年でオイルを代替するほど成長しました。地球を守るためには、時には勇気ある決断が必要です。でもそういうアクションを取っていかないと、これからの時代、ビジネスは永続しないのではないでしょうか。サステナビリティとビジネスは両立できるはずです。2022年は全てのタッチポイントにおいてサステナビリティを発信ーすでに多岐にわたって取り組んでいますが、2022年の重点策を教えてください。　重きを置きたいと考えているのは、ブランディングを更に強化し、製品、店舗・EC、接客、マーケティング活動など、全てのタッチポイントにて、より多くのお客さまの心を満たす体験を提供していくことです。その一環として、サステナビリティ活動をより多くのお客さまに知っていただき、広めることが使命だと考えています。そのため、今年は店舗、マーケティング活動、PR活動を通じ、ブランドのコミットメントを知っていただく機会を多く増やしていきます。本社主導の製品、工場、輸入サプライチェーンなどにまつわる活動の推進に加え、日本法人としても更にコミットメントを追求し、店舗・サプライチェーン・人材育成など、できる限り全てにおいて更にサステナビリティ活動を強化します。ー注力する製品はありますか？　まずは継続的にロクシタンの代名詞であるハンドクリームをセルフユース及びギフトとしてお使いいただけるよう、あらゆる香り、テクスチャー、機能でご提供していきます。今年は改めてブランドのもう一つの柱であるヘアケア製品にも注力し、季節に合わせた新製品を企画しています。昨年から売り上げを伸ばしているスキンケアは、“イモーテル オーバーナイトリセットセラム”（夜用美容液）、“イモーテル ディヴァインインテンシヴオイル”（導入美容オイル）、“レーヌブランシュ イルミネイティングクレンジングフォーム”（泡洗顔料）の3つのヒーローアイテムを中心に更に注力します。ーECはいかがでしょうか？　現在売り上げの約24%（直営サイトのみ、外部サイト含まず）を占めています。ロクシタンの製品は香りやテクスチャーの体験が購買理由の大きなポイントになってくるので、あくまでも主軸は実店舗での売り上げですが、デジタルだからこその体験やサービスなどを通じ、中期的にまずは30％を目指したいと考えています。ー業界の現状とコロナ後の業界の姿はどうなると思いますか？　コロナ禍を経て、美容は「身だしなみや人のため」から、「自分の癒やし・気持ちのため」にシフトしていくと思います。実際、質的調査や店頭にいらっしゃるお客さまからも、「今まではTPOに合わせて社会人として適切な香りを選んでいた」という方が「（在宅も多くなったので）自分の好きな香りを選べるようになった」「香りが気分を変える効果があることを改めて実感した」という声を聞くようになりました。なかなか気分転換ができない日々が続いているからこそ、「ちゃんとお手入れすることで肌も気持ちもリセットされ、気分が晴れる」という美容のパワーを再確認されている方も多くいらっしゃるように思います。コロナを機に、美容への意識が自由になり、ニーズが多様化するような気がします。　ビジネス観点からいえば、もちろん、デジタル・ECへのシフトは更に加速していくと思います。特にスキンケア・ヘアケアなど、機能面が重要な製品はECシフトが早いのはないでしょうか。ー社員のモチベーションを上げるためにも、ニューノーマルに合わせた働き方の改革も大切ですよね。　コロナ禍前からオフィスは在宅勤務制度を設けていましたが、現在在宅勤務率は上がっています。コロナウイルスに関しては個人によって不安の度合いは異なるので、現在は在宅・出社に特に規定を設けず、個々の自由に選択できる形にしています。働き方のフレキシビリティが上がることにより、よりワークライフバランスが取りやすくなることを目指しています。ー最後に木島社長のサステナビリティ活動について教えてください。　エコバックを使う、タンブラーやウォーターボトルを使う、などは当然しているものの、日々行っていることで特別なことはあまりありません。ただ個人的に大切にしたいと思っているのは、自分の子どもの意識の醸成です。アップサイクルでおもちゃを一緒に作ってみたり、動物と触れ合う機会を増やしたり、農業体験をさせたり。言葉で教えるのではなく、体験を通じて自身でサステナビリティ意識を育ててもらいたいんです。“サステナビリティ”という考え方が当たり前過ぎて、早くその言葉が消えてなくなる時代が来るといいな、と思っています。（文 エディター・ライター北坂映梨、聞き手 福崎明子）

【トップに聞く 2022】ロクシタンジャポン木島潤子社長　サステナビリティ推進でビジネスも拡大

材料のチョコからこだわる　市販の板チョコにも手軽な良さがありますが、風味にこだわるなら是非プレミアムなチョコレートを使ってみては？アリバ種のフローラルな香りが楽しめる、マイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレートです。カカオ分は50％。Amazon で購入する　タブレットタイプのチョコレートなら、湯煎の際に刻む手間が省けて便利です。こちらはドミニカ、ガーナ、エクアドルの3ヵ国のカカオ豆をバランス良く配合。フルーティーな甘酸っぱさとカカオらしい苦みが特徴のハイカカオビタークーベルチュールチョコレートです。カカオ分は72％。Amazon で購入する　チョコレートの本場・ベルギー大使館からも認められたベルギー産のホワイトチョコレートです。チョコレートの特性を活かすべく、ココアバター以外の油脂の不使用にこだわりました。なめらかな舌触りが、濃厚なミルクの風味と相まってスペシャルな美味しさ。カカオ分は29.17％。Amazon で購入する　 iHerbでも常に人気商品ランキング上位をキープしている「チョコラブ（Chocolove）」の板チョコシリーズから「リッチダークチョコレート」をピックアップ。アフリカ産とカリブ海産のカカオ豆をミックスしています。適度な甘みが感じられる、奥深いダークチョコレートです。カカオ分は65%。iHerb で購入する　環境面やエシカル面での問題も取りただされるチョコレートだからこそ、エココンシャスな一品をチョイスするのも素敵。「エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート（Endangered Species Chocolate）」は、利益の10%を動植物の保全活動へ寄付するチョコレートブランド。フェアトレード、NON GMO、グルテンフリー、ヴィーガンなど、多数のこだわりをクリアした美味しいチョコレートを届けてくれています。絶滅危惧種の動物を描いたパッケージも特徴で、こちらのミルクチョコレートにはカワウソのイラストが。カカオ分は48%。iHerb で購入する型や温度計など、チョコ作りに欠かせない器具　名パティシエにあやかれるかも？鎧塚俊彦プロデュースの製菓型です。ローズやハートなどを型どったチョコレートが完成します。軽く、掃除や保管もしやすいシリコン製。Amazon で購入する　チョコを溶かして流し込めば、ミニサイズの板チョコが12枚作れます。アレンジはあなた次第。トッピングに使うのはもちろん、ちょっとしたおやつにもぴったりです。Amazon で購入する　お菓子作りの要とも言える温度。少し手間はかかりますが、厳密な温度管理で仕上がりもワンランクアップします。タニタのスティック温度計は、-50~250度までを測定可能。防水性能 IPX7により、丸洗いも出来て衛生的です。ひとつ持っておけば、他の料理にも使えるので損なし！Amazon で購入するしっとり美味しいブラウニーミックス　チョコ味のお菓子として定番のブラウニーも、手軽に作れてプレゼントにも最適。「シンプル ミルズ（Simple Mills）」のブラウニーは、アーモンドパウダーをベースにしたグルテンフリー仕様が嬉しいミックスです。iHerb で購入する　スイーツは食べたいけれど、健康面を考慮するとちょっと気が引けてしまう方に朗報！「ユニバーサル ニュートリション（Universal Nutrition）」の「カーブライト  ダイエット（CarbRite Diet）」シリーズのブラウニーミックスは、驚きの低糖質なんです。トランス脂肪酸に加え、人工甘味料もフリー。大満足間違いなしの美味しいブラウニーが焼き上がります。iHerb で購入するデコレーションアイテム　7色入りのデコペンがあれば、どんなデコレーションも自由自在。心ゆくまで自分だけのオリジナルスイーツを追求してみましょう。Amazon で購入する　完成後にひと振りするだけ。いつものお菓子の見栄えがぱっと華やぐカラフルなスター型シュガーです。使い切りやすいサイズ感も便利。Amazon で購入する極上のチョコスイーツレシピ本　登録者数190万人以上の人気Youtubeチャンネル「Chocolate cacao チョコレートカカオ」主催のSEIJINによる、チョコレートスイーツ作り指南書の決定版です。全行程を写真付きで丁寧に解説しているほか、全レシピにYouTube動画のQRコードが付属。初心者でも安心ですね。使用する道具やテクニックも、おうちでも出来る簡単な代用方法で紹介してくれています。Amazon で購入する　人気のフランス料理レシピサイト「えもじょわキュイジーヌ（EMOJOIE CUISINE）」を主催する、フランス在住シェフによるチョコスイーツレシピ本です。Youtubeチャンネル上での再生回数が百万回超えのレシピも多数収録。手作りが初めての方でも美味しく＆美しく作れるコツを伝授してくれます。Amazon で購入する　少し敷居が高く感じられることもある手作りチョコスイーツ。そんな心のハードルを下げてくれそうな一冊が「チョコおやつ―オーガニックなレシピノート」です。とにかくシンプルにこだわったオーガニックレシピがずらり。バターやクリームなどを使わないナチュラルなおいしさが詰まっています。Amazon で購入する手軽で便利なキット　手軽さと簡単さを追求するなら、便利なキットもおすすめです。こちらのキットに必要なものは湯煎用のボウルだけ。バレンタインデーのプレゼントにもぴったりのロリポップチョコが30個も作れます。元になるチョコレートだけでなく、デコレーション用のチョコペンやアラザン、ラッピングセットまで付属。充実したセット内容で、オリジナルのロリポップチョコを作ってみませんか？Amazon で購入する　思い立ったらすぐに作って食べられるのも魅力。電子レンジで5分チンするだけで、濃厚なチョコレートケーキが作れるキットです。森永の純ココアを使用しており、美味しさも保証つき。付属の容器の中で材料を混ぜるだけなので、片付けもらくらくです。Amazon で購入するラッピングもぬかりなく　せっかく美味しくできたスイーツは、ラッピングにもこだわり最高のギフトとして演出してみましょう。まずは、バレンタインデー気分も高まりそうなミニハートプリントが踊る紙袋をピックアップ。100枚入でたっぷり使えます。Amazon で購入する　ムーミンのプリントがキュートな透明タイプの袋。口を閉じる針金にもムーミンのモチーフが付いています。Amazon で購入する　まるでお守りのような、コロンとした紐付きの形状が可愛らしいギフトバッグ。小さな窓から中身のお菓子がちらりと見えるのがポイントです。Amazon で購入する　ちょっとしたラッピングのデコレーションに使えるステッカー。小さなころを思い出すノスタルジックな魅力もありますよね。ハートのロールタイプのステッカーは、カラーも様々で、メタリックにグリッターも展開。お好きなハートを選んで貼りまくりましょう。Amazon で購入する甘党以外の人にも　甘党以外の人におすすめなチョコスイーツもあるんです。まずひとつ目はプレッツェルのチョコがけ。塩気の効いた香ばしいプレッツェルに、甘さを抑えたビターチョコレートでコーティングすれば完成です。甘さとしょっぱさの組み合わせが癖になるでしょう。Amazon で購入する　「チョコに唐辛子？」とびっくりしてしまうような組み合わせですが、意外とマッチするんです。甘みの奥にぴりりとした刺激が感じられるチリチョコレートは、まさに大人のためのスイーツ。隠し味としてチリパウダーをINしてみましょう。iHerb で購入する

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