いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」が、いちごの魅力を生かした『生活を彩る果子』ブランドへとリニューアル。

1月15日（水）、新たなフラッグシップショップが東京・蔵前にオープンしました。

いちびこが「果子体験」を提供するブランドに

いちごスイーツ専門店「いちびこ」は2017年、“いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店”として東京・太子堂に1号店がオープン。

宮城県山元町のブランドいちご『食べる宝石 ミガキイチゴ』を使った、いちごスイーツが楽しめます。

さらに2025年からは、日常から特別な日まで寄り添い、生活を彩る「果物『いちご』の魅力を生かした果子体験」を提供するブランドに。

新ブランドのフラッグシップショップ「ICHIBIKO蔵前店」が、東京の下町・蔵前エリアにオープンしました。

東京・蔵前店のいちごアイテムをチェック

ブランドの新定番「いちごのショートケーキ」（税込825円）は、ごろっといちごのフレッシュさや甘酸っぱさが楽しめるショートケーキです。

※冬季はミガキイチゴ、夏は海外原産のいちごを使用。

「いちごのレアチーズケーキ」（税込770円）はメレンゲでふんわり仕上げたムースに、いちごの蒸留酒に漬け込んだスポンジを組み合わせ。

いちごが隠れた白いケーキから、いちごの香りを楽しむ大人のチーズケーキなのだとか。

街歩きにぴったりな「オリジナルストロープワッフル」（税込1430円～1530円）は、ミガキイチゴパウダーが練り込まれたワッフル生地で、甘さ控えめのクリームチーズフィリングをサンド。

フレーバーはプレーン、チョコレート＆ナッツ、ホワイトベリーの3種類から選べます。

「いちごのウィークエンド」（税込2420円）は、ヨーロッパ産いちごを主役にベリーの風味をきかせ、木苺のピューレとグラスロワイヤルを塗って焼きあげ。

大切な人と楽しむ週末にぴったりなケーキですよ。

いちごの焼き菓子は手土産にぴったり

「いちごのジャムサンドクッキー」（税込453円）、「いちごとミルクのジャムサンドクッキー」（税込496円）は、香ばしいクッキーで、いちごジャムや北海道産発酵バターを使ったミルククリームをサンド。

いちごの焼き菓子3種を詰め合わせた「ICHIBIKO アソートBOX」（税込3080円）は、手土産やプレゼントに◎

また、牛乳と混ぜるだけで“いちごミルク”約10杯分が作れる「ICHIBIKO いちごミルクのもと」（税込1360円）はパッケージデザインがリニューアル。

角切りいちごが入っているから果肉感も楽しめます。

少し大人っぽいいちごスイーツが楽しめる「ICHIBIKO蔵前店」。

いちご好きは足を運んでみてはいかがでしょう。

■ICHIBIKO蔵前店
住所：東京都台東区鳥越1-30-10 1F
※浅草線・蔵前駅から徒歩10分、大江戸線・新御徒町駅から徒歩6分、JR中央/総武線・浅草橋駅、東京メトロ日比谷線・仲御徒町駅から徒歩9分
営業時間：平日12:00～18:00、土日祝9:00～18:00
定休日：なし
席数：店内12席、テラス8席

いちびこブランドサイト
https://ichibiko.jp/