Image by: オサジ
「オサジ(OSAJI)」が、日本発のスペシャルティチョコレート専門店「ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate)」とコラボレーションしたオードトワレとチョコレートのセット「ショコラ コレクション」(7700円)を1月31日に数量限定で発売する。オサジの直営店および公式オンラインショップで取り扱う。
コラボレーションのために作られた香り「カカオ(Cacao)」は、ミニマルのチョコレートの原料となっているカカオニブの香りからインスピレーションを得て調香。ほろ苦いカカオニブをベースに、香ばしいローストナッツとフルーティなオレンジを添え、ローズ調の香りを持つハーバルなゼラニウムを加えた、心地よい余韻のある香りに仕上げた。チョコレートの甘くフルーティな香りから、華やかでフレッシュなフローラルの香りへと変化する。
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また、コラボセットのために作られた限定フレーバー「板チョコレート/マダガスカル」は、マダガスカル産カカオ豆の特徴であるベリー系の酸味を最大限に活かしつつ、食べ進めやすい味わいを目指し、焙煎度合いを細やかに調整。浅煎りの中でもわずかに深く焼き上げ、ドライクランベリーのような甘酸っぱさを引き出しながら、焼菓子のような香ばしく甘い香りも楽しめる。
■オサジ:公式サイト
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