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ようやく暑さから解放された10月。秋風を感じながら、おしゃれなカフェを巡りたくなりますよね。
そんな人におすすめ!10月から秋冬メニューがスタートした東京・表参道のカフェ&ショップ「CAFE CAVE(カフェ ケイブ)」をご紹介します。
ジュエリーやアートも楽しめる複合空間「CAFE CAVE」
「CAFE CAVE」は2024年3月、表参道・骨董通りにオープン。
“焙煎したて、挽きたて、淹れたて”にこだわったコーヒーメニューをはじめ、季節限定ドリンクや国内外のフード、インテリア雑貨も楽しめるカフェ&ショップです。
“洞窟(CAVE)”をイメージした店内はムードのある落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができますよ。
店舗にはパリのジュエリーブランド「SERGE THORAVAL(セルジュ・トラヴァル)」の旗艦店、
アートギャラリー「Otherwise Gallery(アザワイズギャラリー)」が併設されているので、こだわりのコーヒーと一緒にジュエリーやアートも楽しめます。
カフェこだわりのコーヒーにホットラテが登場
カフェ自慢の「ホットコーヒー(浅煎り/中煎り/深煎り)」(各税込770円)は、世界遺産にも指定され“月の山”の通称で知られるウガンダの冠雪山・ルウェンゾリ山脈の麓で丁寧に栽培されたコーヒー豆を使用。
『アフリカンムーン』と呼ばれるコーヒー豆は、柔らかな酸味と柑橘系の甘さが楽しめるそうですよ。
10月からはボディが強く苦みと深いコク、重厚感ある飲み応えの『ディープ ダーク ロースト』の豆を使った「深煎りホットラテ」(税込770円)もお目見えしました。
ヴィーガンブランドとのコラボメニューも気になる
ヴィーガンフードブランド『Why _?(ホワイ)』とコラボした「コーヒーガレット(1袋2枚入り)」(税込378円)も登場。
焙煎時にコーヒー豆から剥がれ落ちる薄皮のチャフや、抽出後の残渣をアップサイクルした薄焼きガレットです。
ガリっとした食感と一緒に引き出されるコーヒーの香ばしい余韻を堪能してくださいね。
コラボに合わせ、10月から12月末までの期間限定で、ヘルシーフードブランド「Why Juice?(ホワイジュース)」のアイテムもラインナップ。
ストレートジュース「Long-life Juice」(税込518~572円)、
ヴィーガン&グルテンフリーのアップサイクルクッキー「Whyクッキー」(税込349円)がお目見えしていますよ。
お楽しみが満載の複合カフェ「CAFE CAVE」。気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。
■CAFE CAVE(カフェ ケイブ)
住所:東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
営業時間:9:00~17:30
定休日:日曜
※アザワイズギャラリーの営業時間は12:00~19:00(日、月、火曜定休)
Instagram:@cafe_cave_2024
参照元:アッシュ・ペー・フランス株式会社 プレスリリース
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